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盘点2017“新零售” U掌柜:轻零售时代正来临

2017年,是零售行业新模式爆发的一年,新零售、无人零售、供应链、赋能 等成为业界年度热搜词。生鲜因与消费者的天生高度粘性,成为切入新零售的最佳风口。而以生鲜电商U掌柜为

2017年,是零售行业新模式爆发的一年,新零售、无人零售、供应链、赋能……等成为业界年度热搜词。生鲜因与消费者的天生高度粘性,成为切入新零售的最佳风口。而以生鲜电商U掌柜为代表的“轻零售”企业,在这一轮零售升级的“C位大战”中,提前取得入场券。

 

U掌柜不久前完成由海尔资本领投的B+轮融资。两位创始人CEO祝鹏程和董事长王海晖,之前分别是做网上超市的顶级人才。也是目前业界唯一一支操盘过300亿网上超市业务的创业团队。2015年的时候,2人成功抓住生鲜电商爆发的机遇,联合创立了生鲜电商U掌柜。

 

U掌柜CEO祝鹏程曾表示,新零售的本质仍是零售,是一项细节管理的活。随着移动互联网、人工智能等各种技术的发展,零售业的核心——供应链,正越来越轻,效率逐步提高,呈现出“轻零售”的发展趋势??梢栽ぜ?,“轻零售”商务模式将进入迅速发展的阶段。

 

说“轻零售”是未来趋势,在于这一模式的优势:

“轻零售”是轻投入、高效率的商务模式。首先,以U掌柜为例的“轻零售”模式,采用“前置仓+1小时达”的模式,选址摆脱了传统零售对商圈的绝对依赖,租金成本可降空间大。同样覆盖门店3公里的线下服务半径,一家U掌柜的前置仓一次性投入只有5-20万不等。一家U掌柜的前置仓而言,标准80平米的面积,每天产生的销售额在3-4万元,坪效达到了400元。而一家运营的较好的80平米的便利店,每天产生1万元的销售额,坪效为125元。而且,通过自建系统和应用人工智能,U掌柜的损耗率可以控制在1%内,缺货率5%以内。目前, U掌柜的一单履单成本为10元左右,也远低于传统生鲜电商。供应链效率远高于同行。

 

“轻零售”商务模式的可迭代升级。2017年开始,多家无人便利店与无人值守货架公司都获得了不小金额的融资。无人零售本质上是更微型的“前置仓”模式。如果在1000家公司铺设无人零售点,意味着管理1000个微型小仓。如果要保证高质量的顾客体验,从货源组织、货架点的补货流程、不同办公室的顾客购买行为、对销量的预测等等,都需要非常强的供应链管理能力。如果没有前置仓供应链的积累和高效运作,难以实现规?;⒄?。这就体现了U掌柜这样的“轻零售”商务模式的优势,无人零售业务在前置仓基础上进一步“前置”,新的产品能够充分利用“基础营养”,实现商务模式的不断进化。

  

“轻零售”模式的消费场景具有可迁移性,随时、随处可得。传统零售是消费者上门购买,电子商务是送货上门,轻零售强调消费者对于服务和商品的随处可得,不再拘泥于某一个场景。U掌柜的前置仓实现了“1小时达”和“50米内随时可得的近景零售”。比如说,U掌柜的服务是解决消费者一天的生鲜商品需求。上下班,出发前可以通过APP下单,人到商品到。上班时,U掌柜的无人货架就在消费者50米以内的办公室内。商品和服务随时、随处可得,消费者也能享受到更“轻”的购物体验:更轻松,更轻快以及更轻的支出。  

来源:科极网
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